의외로 나트륨 높은 음식 3가지
과도한 나트륨 섭취는 한국인의 고질적인 문제로 지적되고 있다. 세계보건기구 WHO의 하루 나트륨 권장량은 2,000mg이지만, 우리나라 사람들의 평균 나트륨 섭취량은 4,878mg(보건복지부 통계)으로 이보다 2배 이상 높다. 적정량의 나트륨 섭취는 필요할 수 있지만, 과도하게 섭취할 경우, 골다공증, 고혈압, 심장병, 뇌졸중, 위함, 만성신부전 등 다양한 질병의 원인이 된다. 나트륨이라고 하면 찌개나 전골 등 맵고 짠 음식을 떠올리지만, 의외로 짠 맛이 거의 느껴지지 않음에도 많은 양의 나트륨이 함유된 음식도 있다. 1. 식빵, 베이글 식빵과 베이글은 고소한 맛, 담백한 맛으로 그 맛을 표현할 수 있다. 두 가지 모두 특정 맛으로는 표현하기 어려울 정도로 맛이 강한 음식은 아니다. 따라서, 식빵이나 베..
2021. 5. 11.